♥ Fläskfilégryta med rosépeppar
Maten jag gjorde igår blev riktigt gott!
- 500 g fläskfilé
- fyra skivor bacon
- smör
- 2 krm svartpeppar
- 3 dl grädde
- 1 msk fransk senap
- ½ buljongtärning
- 1 tsk soja
- 2 msk krossad rosépeppar
- 1 dl riven ost
Putsa och skiva fläskfilén. Strimla baconet och lägg i fläskfilén och eventuellt lite extra smör i en stekpanna och stek tills att fläskfilén är genomstekt och fått fin färg. Lägg över fläskfilén och baconet i en gryta/kastrull och slå på grädden i stekpannan samt buljongtärningen, senap, soja och rosépeppar. Låt koka några minuter. Häll över såsen i grytan med köttet. Rör ner osten.
Servera med valfri pasta.
Kommentarer
Trackback